Il suffit de faire preuve de bon sens et de réaliser que 87% de ce que nous mangeons en France par exemple vient de l’étranger, l’empreinte carbone de l’alimentation est considérable.
On importe par bateau, par avion, par camion… L’industrie du lait et de la viande est celle qui produit le plus de gazs à effet de serre.
Lorsque l’on consomme des produits en circuit court, on participe à réduire sa propre empreinte carbone et on favorise une agriculture qui protège le vivant et respecte la biosphère. En réduisant sa consommation de viande ou en l’abandonnant on stoppe la déforestation puisque les grandes monoculture qui ravage notamment l’amazonie sont destinées à nourrir les animaux que nous consommons.
Les exemples sont multiples et nous accompagnons les gens en les informant et en les guidant vers ce qui est le plus sain et le plus juste.
Chez BWC, nous proposons d’intégrer dans nos vies une alimentation et des comportements vertueux à la fois pour notre propre santé mais aussi pour l’environnement.