Pourquoi faut-il manger entre les repas ?
Le goûter de l’après-midi, moment privilégié et incontournable, contribue à un bon équilibre alimentaire pour les enfants comme pour les adultes ! Pourquoi ne pas voir le goûter comme les autres repas de la journée ? Même s’il nous renvoie à notre plus tendre enfance, ce petit moment de plaisir est abandonné au fur et à mesure des années. Serait-il devenu un acte diabolisé ?
Moins vous mangez plus vous stockez
Nous pensons depuis toujours que si l’on grignote entre les repas, on prend du poids automatiquement. C’est faux ! C’est notre corps qui nous pousse à manger en dehors des repas, en envoyant un signal de manque à notre esprit. Manger entre les repas c’est important, mais il ne faut pas manger n’importe quoi. L’homme a vécu pendant longtemps dans la famine. Ce dernier a su s’adapter grâce à des stratégies bénéfiques, comme notamment le stockage de graisses. Ainsi, s’il se retrouve privé de nourriture pendant plusieurs heures, l’organisme mettra en réserve beaucoup plus facilement ce que vous lui donnerez au repas suivant. Et votre repas sera trop riche car vous aurez très faim, ce qui facilitera le stockage. Pour votre plus grand malheur…
Alimentez régulièrement votre corps
De nombreuses études ont prouvé que plus on multiplie les repas, mieux nous perdons du poids. Il est, dès lors, recommandé d’alimenter son corps comme il le faut pour qu’il ne manque de rien et qu’il brûle beaucoup d’énergie. A contrario, si les apports sont peu élevés, notre corps va mettre plus de temps à brûler ce trop plein d’énergie et va passer en mode « économique ». Pour éviter ce processus de stockage, il est donc plus judicieux de répartir les apports sur l’ensemble de votre journée. L’idéal serait de prendre une petite collation à 10h, et une autre à 16h. Évidemment, il n’est pas question de « se goinfrer » !
Un goûter pour éviter de trop manger au dîner
Votre corps assimile mieux les petits encas plutôt qu’un seul. En effet, plus votre repas est important, plus vos organes vont se retrouver avec un nombre indéfinissable de tâches à accomplir. Ils ne sauront donc plus comment traiter cet afflux de nutriments.
Le goûter est le moment idéal pour manger des fruits ! En effet, pris en fin de repas lors du dessert, les fruits sont mal digérés et entraînent des fermentations. Mais, loin de tout repas ils nous offrent toute leur qualité nutritionnelle, leur taux de sucre et ne provoque pas une hausse importante de la glycémie.
Le goûter Because We Care recommandé :
Un fruit, une poignée d’amandes (ou noisettes, noix…), avec un thé vert ou une infusion, est le cocktail parfait pour assurer un apport constant d’énergie. Délicieux et rassasiant, ce goûter vous empêchera de trop manger arrivé à l’heure du repas. Ne perdez donc pas cette bonne habitude que vous aviez étant petit !Mangez entre les repas et sans culpabiliser !