Qu’est ce qu’un fond nutritionnel ?
C’est le matériel dont le corps a besoin pour assurer ses fonctions vitales, immunitaires et cognitives.
Or notre alimentation a plus changé en 70 ans qu’au cours des 10 derniers siècles, la science corrèle d’ailleurs aujourd’hui très clairement l’explosion des maladies inflammatoires avec l’industrialisation de notre société à partir des années 50.
En cause la nourriture transformée, les agents de synthèses, pesticides, antibiotiques, conservateurs etc…
Aujourd’hui en France, plus de 80% de notre alimentation est d’origine industrielle et est importée de l’étranger. Partant de ce constat, et que de surcroit plus de 30% de la population mondiale sera obèse en 2030 avec toutes ses conséquences sur la santé, que plus de 4 millions d’individus sont déjà touchés par le diabète en France et que les courbes inflationnistes des maladies inflammatoires explosent, nous avons choisi de prendre le problème à la base en nous concentrons sur la qualités de nutriments que nous recommandons dans nos programmes nutritionnels qui agissent en synergie avec l’activité physique.