Zéro frustration avec Because We Care
Souvent les régimes, qu’ils soient hyperprotéinés ou hypocaloriques, entrainent chez leurs pratiquants une sensation rapide et durable de frustration. Un sentiment au coeur de l’échec de ces méthodes. Le marketing tapageur ne suffit pas pour obtenir des résultats. BWC refuse toute idée de frustration. La qualité prime sur la quantité.
De la qualité des apports nutritionnels
Un élément symbolise la philosophie de BWC concernant la frustration : les produits bio. En effet, se concentrer sur des aliments issus de l’agriculture biologique montre que ce qui importe, c’est la qualité des apports nutritionnels. BWC sait que ces aliments contiennent 30 à 40% de vitamines et minéraux en plus que ceux issus du commerce traditionnel. Vous pouvez donc en manger autant que vous voulez, jusqu’à ressentir une sensation de satiété ! La nature est bien faite, car les fruits et légumes sont des aliments riches en fibres. Très vite vous serez rassasié ! Pas besoin d’indication de quantité. Laissons faire les choses de manière naturelle. Il est évident que peser scrupuleusement ses aliments ne ressemble en rien à ce pour quoi nous sommes conçus. Nos ancêtres pesaient-ils la part de mammouth qu’ils venaient de tuer ?
Compter les calories, vraiment ?
C’est une méthode qui a encore cours aujourd’hui, malheureusement. C’est surtout une méthode qui n’a pas d’égal en terme d’absurdité. Compter les calories de son assiette, c’est être certain de prendre du poids. Tout ne peut reposer sur l’aspect calorique de votre alimentation. Il est évident que toutes les calories ne se valent pas.
Prenons un exemple tout simple. D’un côté, que se passe-t-il si l’on ingère 100 calories de soda industriel ? Votre corps reçoit une dose de sucre importante. Le cerveau, devant cet afflux brutal, ordonne à votre pancréas de produire beaucoup d’insuline afin de faire baisser le taux de sucre sanguin. Ceci a deux conséquences néfastes. D’une part l’insuline est l’hormone de stockage du gras. D’autre part vous subirez une hypoglycémie réactionnelle avec la chute brutale de votre glycémie, entrainant un gros coup de barre et une envie de sucré irrésistible.
Que se passe-t-il maintenant si vous ingérez 100 calories d’huile de colza ? Votre corps reçoit cette fois-ci une dose importante d’acides gras essentiels monoinsaturés. Il s’agit notamment des fameux omega-3. À l’inverse du sucre, ils sont l’ami de votre corps. Ils participent à la lipolyse, c’est à dire à la combustion des mauvaisçes graisses. Ils participent à l’élévation du métabolisme de base, car ce sont les précurseurs des hormones stéroïdiennes. Ils enclenchent les réactions anti-inflammatoires dans votre corps.
À quantité calorique égale, vous avez donc deux implications totalement opposées sur l’organisme. Qui peut donc maintenir que compter les calories suffit à avoir une indication fiable de ce qu’il faut manger ou pas ? Certainement pas ceux qui vous veulent du bien. Certainement pas BWC, qui fait la part belle à des aliments caloriques comme l’avocat ou les fruits oléagineux, car très riches en omega-3 !